Schnelle Umrechnungstabelle

Celsius (°C) Fahrenheit (°F) Typische Bedeutung
−20 °C −4 °F Strenger Frost / Tiefkühltruhe
0 °C 32 °F Gefrierpunkt von Wasser
10 °C 50 °F Kühler Herbsttag
20 °C 68 °F Angenehme Zimmertemperatur
30 °C 86 °F Heißer Sommertag
100 °C 212 °F Siedepunkt von Wasser

Entstehung der beiden Skalen

Anders Celsius erfand 1742 die nach ihm benannte Skala mit 100 Schritten zwischen Gefrieren und Sieden von Wasser. Daniel Gabriel Fahrenheit entwickelte 1724 seine Skala anhand einer Kältemischung aus Eis, Wasser und Salmiak als Nullpunkt.

Warum die Skalen nicht parallel verlaufen

Da der Nullpunkt der Fahrenheit-Skala bei −17,78 °C liegt und ein Grad Fahrenheit nur fünf Neuntel eines Grad Celsius beträgt, ist eine einfache Multiplikation nicht ausreichend — die Verschiebung um 32 Punkte muss immer berücksichtigt werden.

Typische Anwendungsbereiche

Im internationalen Reiseverkehr, bei Wetterberichten für Nordamerika und in der Gastronomie ist das Beherrschen beider Einheiten unverzichtbar.